香葱疏打饼干

特别喜欢香葱疏打饼干，过去常去超市买来做零食，自打有了烤箱，几乎没再买过，还是喜欢自己做来吃，更健康。

香葱疏打饼干的用料

步骤1

备齐材料

步骤2

将牛奶、玉米油、酵母、放在一起搅拌均匀

步骤3

将低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻放入面包桶

步骤4

将牛奶酵母液体倒入面包桶，启动和面程序

步骤5

从面包桶中取出面团，揉至光滑柔软后，盖上湿布醒10分钟

步骤6

把面团擀成薄饼

步骤7

用模具压出形状

步骤8

置入烤盘，刷上淡盐水，用叉子叉上几排小洞

步骤9

烤箱预热180度，上下火烤18分钟

步骤10

烤制过程先在上边盖上锡纸，最后5分钟撤掉锡纸上色

步骤11

出炉凉凉即可。

1.面包机和面效果很好，取出后还需要再揉光滑。 2.烤箱断电后可以在炉内焖一会儿，更酥脆。

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