日式点心～和菓子
味道很好哟，操作也很简单！家里有啥模具就用啥，饭盒也可以！
日式点心～和菓子的做法
步骤1
面粉、生粉混合均匀后过筛，再加入细砂糖
步骤2
慢慢往粉里加水，慢慢的加，搅拌均匀后过筛
步骤3
将过筛好的面糊倒入模具中（留少许面糊等下淋在表面），事先在模具上铺好保鲜膜，不然之后不好脱模！将模具盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸五分钟，至凝固！
步骤4
凝固好后加入蜜豆后，再倒入剩下的面糊，盖上保鲜膜继续放入蒸锅中蒸四五分钟
步骤5
蒸好后脱模，冷却后切块！我的模具有点小，溢出来了点，所以成品有点丑日式点心～和菓子的烹饪技巧
留少许面糊，不用留太多，主要为了让蜜豆表面形成一层透明的状态，凝固好看