诗文 | 当黄瓜遇上油条 |
释义 |
当黄瓜遇上油条这道菜是我家乡的一种做法,在外面从未曾吃到过。每年到了夏天,天气炎热,厨房更是其热无比,人们也无心做饭,于是便将早上吃剩下的油条加上黄瓜拌在一起,既有了主食又有蔬菜,而且还十分的爽口,这道菜在我的家乡非常受欢迎,今天我推荐给大家,简单又美味,不失为夏日的懒人首选。欢迎大家都来尝试 当黄瓜遇上油条的做法步骤1 黄瓜一根用刀拍扁。步骤2 刀朝外侧斜切成块状。步骤3 盛至碗中备用。步骤4 将大蒜用压蒜器压成蒜蓉,然后将蒜蓉,醋,盐,糖,小磨麻油和适量的凉开水兑在一起。步骤5 将调好的料汁倒入黄瓜中拌匀,再将油条倒入。步骤6 油条切薄片备用。步骤7 将切好的油条放入腌好的黄瓜中充分拌匀,让每片油条都能充分的吸收到足够的料汁。开吃吧!当黄瓜遇上油条的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。