当黄瓜遇上油条

这道菜是我家乡的一种做法，在外面从未曾吃到过。每年到了夏天，天气炎热，厨房更是其热无比，人们也无心做饭，于是便将早上吃剩下的油条加上黄瓜拌在一起，既有了主食又有蔬菜，而且还十分的爽口，这道菜在我的家乡非常受欢迎，今天我推荐给大家，简单又美味，不失为夏日的懒人首选。欢迎大家都来尝试

当黄瓜遇上油条的用料

步骤1

黄瓜一根用刀拍扁。

步骤2

刀朝外侧斜切成块状。

步骤3

盛至碗中备用。

步骤4

将大蒜用压蒜器压成蒜蓉，然后将蒜蓉，醋，盐，糖，小磨麻油和适量的凉开水兑在一起。

步骤5

将调好的料汁倒入黄瓜中拌匀，再将油条倒入。

步骤6

油条切薄片备用。

步骤7

将切好的油条放入腌好的黄瓜中充分拌匀，让每片油条都能充分的吸收到足够的料汁。开吃吧！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。