诗文 | 宝宝餐之春天气息包菜卷【2岁以上】 |
释义 |
宝宝餐之春天气息包菜卷【2岁以上】要提高宝宝的免疫力,菜、肉相互搭配是非常重要的。可能大家还不知道,包菜的维生素总含量比番茄还要多出三倍!包菜富含维生素B,维生素C及膳食纤维;莲藕富含铁、钙等矿物质元素,独有的清香味道可增进孩子的食欲,促进消化。这道菜谱特别适合不爱吃肉的宝宝 包菜卷的做法步骤1 肉末调入盐、生粉、料酒抓匀腌制一会,把肉末、胡萝卜、莲藕混合抓匀做成肉馅,包菜叶入滚水烫软取出过一次冷水,把包菜叶中间硬帮子切去不要,这样一片叶子成两片,再切下边成长方形,抓一小把肉馅放在叶子一边卷起摆盘,水开入锅大火蒸8分钟左右出锅撒上少许白胡椒粉,取一小碗勾芡盖上小碟子入微波炉高火1分钟后直接淋到包菜卷上包菜卷的烹饪技巧为了小宝宝方便食用可以把菜卷再一切二 |
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