诗文 | 蔓越莓北海道土司 |
释义 |
蔓越莓北海道土司在豆果看到有北海道土司的方子,照着做,然后自己用面包机弄的,没有烤箱哈! 蔓越莓北海道土司的做法步骤1 把所有中种材料全部放面包机,启动和面程序。20分钟,然后取出放密实的盒里,放冰箱冷藏!大概12小时!取出后就是这样子,按下去,有个洞!步骤2 第二天取出中种团,我是用手掰成一块块的!丢面包机里!步骤3 加入主面团的所有材料,除了黄油!搅拌一个程序后加入黄油再搅拌一次!步骤4 取出面团醒20分钟!步骤5 将面团揉好,分三份,加入蔓越莓粒!步骤6 整形,再醒10分钟!步骤7 放面包机发酵50分钟,已经胖乎乎了有没有!步骤8 刷蛋液!步骤9 开启烘烤模式40分钟!步骤10 很漂亮!满屋子香气!步骤11 成品图!步骤12 成品图!这个有拉丝哟,不过这个是送给学生吃的,就不舍得掰开了!蔓越莓北海道土司的烹饪技巧根据自己喜欢的口味可以尝试多种口味!自己做,吃着放心! |
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