诗文 | 薄荷盐水虾 |
释义 |
薄荷盐水虾这个季节家里的薄荷进入疯长模式,冰薄荷冰块,炒螺丝,蒸肉。。。。总之是各种的玩法哦。今天做盐水虾,我加了一点薄荷在里面,让煮虾的汤水带有丝丝薄荷味。自我感觉是这样子煮好的明虾,更加的清新了。喜欢的朋友们也可以尝试一下,真是会给你带来一丝惊喜哦。 薄荷盐水虾的做法![]() 步骤1 备好明虾,薄荷。![]() 步骤2 锅里加水下薄荷叶煮出味。![]() 步骤3 将虾用细盐搓洗,再冲洗控水备用。![]() 步骤4 薄荷叶煮出味后,加入1茶匙细盐调味。![]() 步骤5 将控好水的明虾下锅,煮至断生即可。![]() 步骤6 煮好后再配以个人喜好的酱汁即可。薄荷盐水虾的烹饪技巧明虾的虾头,可以用来油炸,那样子也是十分的鲜美而且极补钙。 |
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