诗文 | 韭菜馄饨 |
释义 |
韭菜馄饨馄饨还是韭菜的最好啦,经典美味,馄饨皮就不要自己在家弄,还是买的好 韭菜馄饨的做法![]() 步骤1 猪肉陷加盐,味精,酱油,腌制好![]() 步骤2 韭菜切碎,加进去,记得留几根,留着做汤![]() 步骤3 放陷,窄头在下,包一下![]() 步骤4 包两下![]() 步骤5 这样搭![]() 步骤6 一上一下捏死,如果捏不死,就占点水啦![]() 步骤7 咋样,简单快捷,一会就包好![]() 步骤8 这时候锅里加水,开始准备汤去,剩下的几根韭菜切碎,加两小勺盐,我说的是小小勺,加半小勺味精,酱油一点,虾米半把![]() 步骤9 水开,下锅,如果你的锅够大,就一次都下进去,不够大就分两次啦![]() 步骤10 煮到陷的地方股起,或者直接夹一个看看肉变色没,馄饨易熟![]() 步骤11 好了馄饨连水一起倒进盆里,加香菜,香油![]() 步骤12 用勺子搅拌一下,就ok啦![]() 步骤13 好了,加点胡椒粉,醋,美味极啦,我们三个人吃啦一大盆,一块钱的韭菜包一堆,各地菜价不一样,不过馄饨用不了太多哈韭菜馄饨的烹饪技巧 |
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