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诗文 酸甜口的泡菜(3步完成)
释义

酸甜口的泡菜(3步完成)

泡2个小时就可以吃了,很入味呢,时间长点口感更好啦

泡菜的用料

白萝卜 大半个 胡萝卜 2根
圆白菜 半个 藕 一大截
黄瓜 2根 心里美萝卜 半个
白醋 120ml 糖 6大勺
花椒 19粒 香叶 10片左右
盐 适量,不要很多 姜 很重要

泡菜的做法

步骤1

准备的食材切片,大小根据器皿自己决定,别太厚不好进味, 姜切沫备用

步骤2

白醋、糖、盐、姜沫、花椒、香叶混合成调料

步骤3

把调好的汁放入切好的食材中,密封。着急吃的话,调料放重一些,2小时后吃。

泡菜的烹饪技巧

蔬菜可以从以上的蔬菜中选择几样自己爱吃的泡就行, 姜要多放点切成细末,这样不爱吃姜的童鞋也能吃拉。因为吃不出姜的辣了就。 一定要用白醋,好进味。

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更新时间:2025/2/6 4:45:13