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诗文 超级浓白骨头汤
释义

超级浓白骨头汤

骨头汤的用料

猪腿骨 1根 葱 一把
生姜 4片 大茴 1个
料酒 适量

骨头汤的做法

步骤1

把大骨洗干净,冷水入锅,放入生姜,大茴,葱,料酒,大火煮沸,捞出,并用温水把骨头上的浮沫洗干净

步骤2

将葱和生姜铺下面大骨放入电饭锅里面加满水,按煲汤键

步骤3

将电饭锅里面所有食材,倒入铁锅中,用中火熬制,这时候骨头已经很酥烂了,能容易炖出胶原蛋白等物质~
超级浓白骨头汤的做法图解4

步骤4

看汤白了,转小火再炖半小时就可以出锅了,喝的时候加自己喜欢的调料就可以了

骨头汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:07:07