和爸爸一起喝碗猪杂汤吧！广式猪杂汤，极其简单～
我很爱吃，不需要任何调味品，汤很鲜美，第一次是爸爸烧给我吃的。也是爸爸教我做的。
猪杂汤的做法
步骤1
开灶烧水，放入姜片。
步骤2
烧水的功夫，将猪心，肠，肝，肉，切片。
步骤3
放一调味勺的淀粉在瘦肉中搅匀。
步骤4
水烧开后，放入猪心，肝，肠。
步骤5
再次烧开后，放入瘦肉和几根青菜，不需要青菜也可以，这汤不需要任何调味品。水滚后即可关火。
步骤6
拿个调味碟，在广东是沾盐吃，也就是放一小勺盐，一大勺热汤，将盐溶化开，沾着猪杂吃。但是我喜欢吃生抽，所以我都是沾生抽。汤很鲜美，这一大锅，我可以一个人喝掉。猪杂汤的烹饪技巧
这道菜讲白了就是放上你爱吃的猪杂，猪腰猪肚呀都可以，放锅里就可以了。