冨足健康之彩
冨足健康之彩的做法
步骤1
将腐竹浸泡30分钟捞起凉干水后放到盘子里待用。
步骤2
将云耳泡30分钟后捞起冼干净，凉干水后备用。
步骤3
将猪肉丸用开水灼过后，备用。
步骤4
将鸡肶茹冼干净。
步骤5
将鸡肶菇，切成片条状用开水灼过冷水，凉干水后备用。
步骤6
备好姜未。
步骤7
备好葱未。
步骤8
备好蒜未。
步骤9
备好蠔油。
步骤10
将姜，葱，蒜未放到油锅里炒出香味。
步骤11
再将猪肉丸子放进锅。炒1分钟呈金黄色，
步骤12
再将云耳，腐竹放进锅里焖5分钟后，加入蠔油炒1分钟。