蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
买好的蛋挞皮20个
步骤2
把鸡蛋和蛋清分离，
步骤3
把纯牛奶倒入锅中，小火，把白糖'炼奶，淡奶油，依次倒入锅中慢慢搅拌，待都融化够关火，
步骤4
待奶液凉了后，把蛋黄搅拌均匀倒入奶液中，再搅拌均匀，
步骤5
再把搅拌均匀的奶液倒入蛋挞皮里！上管烤，190度10到15分钟，“烤盘放最下面”蛋挞的烹饪技巧
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- 予未冠即交诸名胜今无复在者感叹有作 陆游
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对 喻良能
- 予昔过岭而南题诗龙泉钟上今复过而北次前韵 苏轼
- 予昔为河东漕属吏部郎中吕得和出总漕计与予 李复
- 予昔游云台观谒希夷先生陈抟祠堂缅想其人今 宋祁
- 予昔在京师画工韩若拙为予写真今十三年矣容 苏辙
- 予昔作壶中九华诗其后八年复过湖口则石已为 苏轼
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- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中 张耒
- 予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马 董嗣杲
- 予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今 陆游
- 予一病七十日心呈牢落作诗自解 李吕
- 予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书 强至
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- 予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范 白居易
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- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
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