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诗文 独家丨热窝鸡
释义

独家丨热窝鸡

酸酸咸咸,适合所有人的口味儿,下饭的绝佳好菜~

热窝鸡的用料

鸡肉块 适量 豆粉 适量
拇指大的老姜 2块 小葱 适量
醋 略多 花椒 3颗

热窝鸡的做法

步骤1

鸡块煮熟放凉,姜切粒,切葱花,豆粉调水

步骤2

热油下姜粒和几颗花椒爆香,下鸡肉翻炒,加水不需要没过鸡肉,煮开
独家丨热窝鸡的做法图解3

步骤3

放醋,盐(盐略多),加入调好的豆粉煮开收汁,装盘撒上葱花

热窝鸡的烹饪技巧

适量酌情~醋多~

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更新时间:2025/1/13 4:39:53