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诗文 很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)
释义

很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)

喜欢吃酸的朋友可以看看

小炒茄子的用料

茄子 根据吃饭的人数来 姜、蒜、 可适当多点(切细)
干海椒 2、3个就行 酱油 半勺
醋 半勺 白糖 适量
豆瓣酱 大半勺 大葱 两根(切葱花)
豆粉 适量 盐、味精 根据你口味来
油 两勺

小炒茄子的做法

很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解1

步骤1

烧油、放茄子、然后小火炒。
很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解2

步骤2

炒两三分钟后,放豆瓣酱
很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解3

步骤3

炒到豆瓣酱香的时候,把姜、蒜、干海椒放下去。
很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解4

步骤4

两分钟后,放入酱油、醋、糖。
很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解5

步骤5

勾芡,根据味道在加 盐、味精、醋等、、、在关火。 最后放入切好的葱花。
很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解6

步骤6

都是这样的。嘿嘿
很下饭的小炒茄子(我比较喜欢酸的)的做法图解7

步骤7

成品这样的,嘿嘿!

小炒茄子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:32:30