豆瓣小黄鱼
豆瓣小黄鱼的做法
步骤1
1.黄鱼洗净，肚子开两刀，剔大骨，分边。 2.热锅凉油，油6成熟下鱼煎，只煎肉面，大约6分钟，鱼肉微焦黄。 3.鱼不出锅，下热水，放入蒜子，下豆瓣酱，六月鲜酱油，大火烧开，关小火焖锅，6分钟收汁。
| 诗文 | 豆瓣小黄鱼 |
| 释义 |
豆瓣小黄鱼豆瓣小黄鱼的做法
步骤1 1.黄鱼洗净，肚子开两刀，剔大骨，分边。 2.热锅凉油，油6成熟下鱼煎，只煎肉面，大约6分钟，鱼肉微焦黄。 3.鱼不出锅，下热水，放入蒜子，下豆瓣酱，六月鲜酱油，大火烧开，关小火焖锅，6分钟收汁。豆瓣小黄鱼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。