水煮肉片

vivien喜欢吃辣，最近一直看星厨驾到。所以又想吃辣辣。但是我们没有鱼没有猪肉牛肉只有鸡肉，那也可以。

水煮肉片的用料

步骤1

第一步：把鸡肉切成薄片。加入料酒生抽淀粉蛋清胡椒粉适量盐巴，腌制N分钟。

步骤2

第二步，锅热放入油，放入豆瓣酱（我没有豆瓣酱就放了辣椒酱）。炒匀+生姜末+辣椒末。然后加水。倒入白菜煮开。

步骤3

第三步：汤开了以后放入鸡肉。熟了就可以了。不要煮太久会老掉。倒出来

步骤4

第四步：在热一锅，加入大蒜末，辣椒末！

步骤5

第五步：撒上葱花，再把热油淋上去。次次次～就变成这样子啦。嫩嫩的肉最好吃啦～^_^

随便看

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