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诗文 卤猪脚
释义

卤猪脚

卤猪脚的用料

猪脚 1只

卤猪脚的做法

卤猪脚的做法图解1

步骤1

锅里水烧至锅底冒气泡,然后下猪脚,待猪脚煮开撇去血沫,放置凉水里。锅烧热放油放入蜂蜜熬制糖色,放入猪脚炒至上色加入老抽,盐,鸡精,冰糖,八角,草果,党参,桂皮,香叶,胡椒,花椒,孜然,干辣椒,加满水,炖至软糯就完成了!

卤猪脚的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:08:50