椰汁米糕
非常高兴获得美的聪明火微波炉的试用，外观大气美观，功能很强大，最最中意的是可以用它做蒸锅真是喜欢到不行。
椰汁米糕的做法
步骤1
大米粉，白糖混合均匀。
步骤2
椰浆，温水混合均匀，放入酵母融化。
步骤3
将液体倒入米粉中。
步骤4
搅拌成均匀的米糊。
步骤5
放在温暖处发酵一小时，面糊出现气孔，膨胀。
步骤6
蒸锅内倒入温水。
步骤7
发酵完成的面糊重新搅拌均匀，倒入模具中，8分满即可。放入蒸锅里，我用的硅胶模具不用抹油很容易脱模。
步骤8
放进微波炉里用刚才倒入温水的余温再次发酵20分钟，面糊又要膨胀了，差不多可以满模。
步骤9
发酵完成后高火转20分钟即可。
步骤10
正好满模的感觉真好。
步骤11
成品～
步骤12
切面，饱满的粗粗的气孔，浓浓椰奶香。椰汁米糕的烹饪技巧
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