诗文 | 麻辣香锅 |
释义 |
麻辣香锅麻辣香锅的做法步骤1 把鸡翅中洗净,在两面都割两道,放料酒和盐腌一会步骤2 其他蔬菜洗干净切好备用步骤3 锅里放水将切好的蔬菜过水煮熟,后盛出放凉水。步骤4 锅里放油,将腌好的鸡翅中煎至两面金黄后盛出备用步骤5 再在锅里加油,放入辣椒、葱段、蒜炒香,再放火锅底料吵出油步骤6 最后依次将慢熟的菜先放,最后放熟的快的菜,炒至所有菜上伴有底料,盛盘麻辣香锅的烹饪技巧 |
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