牙签肉
牙签肉的做法
步骤1
肉切长条，牙签穿好。放点淀粉，酱油淹一下。
步骤2
准备姜蒜，辣椒，花椒。
步骤3
放油，把肉煎干一点。
步骤4
依次放入姜蒜，花椒，辣椒，生抽，鸡精。
步骤5
炒入味以后，撒入调味盐，孜然粉，和白芝麻。
步骤6
起锅，装盘