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诗文 花生糖
释义

花生糖

小时候的回忆是甜的,多数都是来自美食!开动吧!

花生糖的用料

白糖 只要比其它的材料多一点 核桃 看着办
花生 看着办 芝麻 看着办

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

将花生、芝麻、核桃,在锅中干炒,至香。取出捣碎备用。
花生糖的做法图解2

步骤2

锅中加入糖,熬化(不加水、拿起铲子能拉出丝,注千万要用木铲,不然不好洗)
花生糖的做法图解3

步骤3

等糖全化了,再加入舂好的干果仁,不停搅拌,待糖与干果仁合二为一时,取出。
花生糖的做法图解4

步骤4

最后,待糖饼凉一会儿,在糖饼温热时,用擀面杖压实,并用刀时刻去整形。
花生糖的做法图解5

步骤5

锅上的糖加入水,烧沸后用木铲不停搅拌,糖就变成糖水了,倒了就把锅上的糖洗掉了。
花生糖的做法图解6

步骤6

完工

花生糖的烹饪技巧

炒糖时,一但有烟就立刻关火或者把火关小。

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更新时间:2024/12/26 12:15:40