蔓越梅饼干
自己做就是量足，放了好多蔓越梅，好满足。
蔓越梅饼干的做法
步骤1
材料如图步骤2
由于冰箱刚拿出黄油，放热水上烫了会儿，很好打发，至白色轻盈状态。步骤3
分俩次加入打散的鸡蛋，每次都要混合好。步骤4
加入面粉搅拌至无颗粒状态。步骤5
加入蔓越梅，事先把蔓越梅切小。步骤6
用刮刀搅拌均匀，用手捏成长方体，包上保鲜膜，冰箱冷冻一小时，不急的话冷藏六小时以上，更好哦。步骤7
从冰箱拿出切片，烤箱预热170度，视饼干厚度控制时间，10到20分钟。我喜欢焦一点，切薄一点，正常15分钟。