虾仁儿焖豆腐
这是最简单最省事儿的家常了
虾仁儿焖豆腐的做法
步骤1
机智的同学会先煎豆腐！！中小火均匀慢煎步骤2
趁着煎豆腐的时间就剥虾，小心刺手哦！（温馨提示:不要贪方便，记得挑虾肠！）注意锅里的豆腐，别糊咯！步骤3
剥好虾子，豆腐也就差不多煎好了～～用锅铲割成小块儿，铲到碟子里步骤4
锅里放油，烧热，放少少盐，下虾子，爆炒半熟时候就放酱油，然后把煎好的豆腐倒下去，翻匀，加一点点水焖一会儿，试味
步骤5
收汁起锅，撒上一把葱花虾仁儿焖豆腐的烹饪技巧
虾子记得挑肠哟