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诗文 葱香花卷
释义

葱香花卷

葱香花卷的用料

面粉 五碗 香葱 几棵
盐 适量 椒盐 适量
黑胡椒 适量 油 少许
酵母粉 3分之一包

葱香花卷的做法

葱香花卷的做法图解1

步骤1

和面的方法就是把酵母粉用凉水装小碗里化开然后倒面里绞匀,然后加适当的水揉光滑,盖上盖子发酵两个小时,现在暖和了,两个小时就可以。
葱香花卷的做法图解2

步骤2

小葱切碎加上油,盐,黑胡椒,椒盐,鸡精搅拌均匀。盐要多加点哦,这样花卷吃起来才有味道
葱香花卷的做法图解3

步骤3

把面揉好后用擀面杖把面擀平,尽量薄点,这样卷的层数多。
葱香花卷的做法图解4

步骤4

在面饼的边上揪下一点面,把调好的葱花涂抹均匀,然后把这点面撕开放在面饼的各个地方,这样不浪费。
葱香花卷的做法图解5

步骤5

卷起然后切开,别切太窄了
葱香花卷的做法图解6

步骤6

两个摞在一起压扁然后拿个比较细的筷子或者勺子柄在中间压一下。
葱香花卷的做法图解7

步骤7

像这样
葱香花卷的做法图解8

步骤8

然后捏起来向反方向扭转,是不是很漂亮
葱香花卷的做法图解9

步骤9

都做好后醒10分钟
葱香花卷的做法图解10

步骤10

然后冷水下锅,蒸步打湿,上汽后蒸12分钟,个头大就15分钟。然后关火,不要马上打开盖,等三分钟后再开盖。
葱香花卷的做法图解11

步骤11

开吃啦
葱香花卷的做法图解12

步骤12

很香哦

葱香花卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:05:17