诗文 | 奶香薯条 |
释义 |
奶香薯条奶香薯条的做法步骤1 土豆切成筷子大小的条状步骤2 水中加一勺盐(根据量来添加)然后放入土豆条,煮到脱生就可以了(这里土豆煮的太软的话炸出来的薯条就是软的)步骤3 煮好的薯条沥干水分,或用厨房纸吸干水分(摆的好辛苦步骤4 沥干水分的土豆条裹上淀粉放入冰箱冷藏至硬步骤5 放入160度的油锅中,油温不要太高,否则就会糊掉,炸到金黄色就可以出锅了,想脆一点的在复炸一遍步骤6 锅中放入一块黄油,放入少许盐,将炸好的薯条倒入锅中融入黄油的味道(和肯德基味道差不多哦步骤7 沾番茄酱来吃奶香薯条的烹饪技巧 |
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