干锅鹅翅
干锅鹅翅的做法
步骤1
香包
步骤2
香包大料放一起味道好一些，也可以放其中一样也可以。
步骤3
鹅翅，抄水去腥。
步骤4
用大锅卤，需要半个小时左右。
步骤5
半个小时后捞出放入盆中厉干。
步骤6
厉干后，放入油锅炸。分次炸一下放下容易粘
步骤7
炸过的鹅翅。
步骤8
热油继续炸锅巴，
步骤9
将炸好的锅巴捞出。
步骤10
油倒出一半，放入葱姜蒜辣椒花椒编炒。
步骤11
然后放入洋葱，
步骤12
炒几下放入盐，酱油。
步骤13
依次放入锅巴和鹅翅。
步骤14
鹅翅
步骤15
炒8分钟左右起锅。