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诗文 烤鱼
释义

烤鱼

5月26号去成都旅游,作为一个江苏人,先预热一下那边的口味!

烤鱼的用料

鲈鱼 900g

烤鱼的做法

烤鱼的做法图解1

步骤1

先动手做个支架,花费30分钟
烤鱼的做法图解2

步骤2

因为做的时候没有拍照,口述步骤! 1.鲈鱼洗净晾干 2.油锅放1000克油,油温8成热,放入鲈鱼炸到2面金黄,放入烤盘! 3.锅里留200克左右油,放入花椒,等花椒糊后捞起,放入辣椒、生姜、葱段、郫县豆瓣酱熬出红油,放入素菜黄瓜、芹菜、煎好的花生等,倒入水,放上盐和鸡精,等水开,倒入烤盘,点上蜡烛,来吃

烤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:03:30