火爆菌肝
绝对的下饭菜！
火爆菌肝的做法
步骤1
菌肝洗净切成菌花儿备用（9块钱买的菜刀请谅解）
步骤2
姜蒜切碎备用
步骤3
小葱洗净切段备用
步骤4
泡姜泡海椒切碎备用
步骤5
热油锅下花椒姜蒜海椒炒香
步骤6
菌肝下锅（少量料酒去味儿）翻炒十次下葱段，不要炒太久，变色就起锅放点味精鸡精生抽起锅。
步骤7
喜辣的就不要把辣椒切太碎，不然nian不起来！