老北京炸酱面
早上起床，再想午餐吃什么。突然我家那个讨人喜欢的猴子说:午餐试试炸酱面，家里有酱料。这道菜就出现在我家里的食谱上啦！哇哈哈哈！
老北京炸酱面的做法
步骤1
大葱 八角 姜 ，先切好，等下用。
步骤2
把五花肉洗干净，切成一小块。
步骤3
酱料加冷水，搅拌，然后它融化。
步骤4
锅加油，热起来，先放进八角。
步骤5
再倒入五花肉，五花肉差不多微熟，就把姜和葱叶倒进去炒。
步骤6
加入适量生抽（根据个人口味加或者不加）
步骤7
加好酱油，翻炒一下。开最大火，把酱料倒进去，翻炒几下。
步骤8
最后一步，把葱白倒进去，然后关火，就可以吃啦！
步骤9
开始吃啦！要加多少酱，就自己加啦！
步骤10
还有搭配一碟小菜，青瓜丝。老北京炸酱面的烹饪技巧
炸酱料会咸，下酱油时，适量。