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诗文 茄汁大虾
释义

茄汁大虾

就是想吃任性

茄汁大虾的用料

大虾 12只 食盐 1勺
淀粉 2g 鲍鱼汁 1勺
味精 半勺 黑胡椒 2g
白芝麻 3g 番茄 1个
生抽 1勺 白糖 3勺

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

第一步:将虾洗净从背后切口取出肠子。第二步:用小碗将虾放置,然后加入盐,胡椒,姜丝,食用油腌制十分钟。第三步:开火将腌好的虾倒入锅内,煎成金黄色取出。第四步:再将切好的番茄放入锅中爆炒。第五步:番茄炒成酱后倒入刚刚煎好的虾,生抽,鲍鱼汁,盐,味精一起炒入味。第六步:倒入淀粉勾芡收尾!大功告成

茄汁大虾的烹饪技巧

没有番茄酱用生番茄也可以熬制

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更新时间:2024/11/25 14:09:24