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诗文 泡椒猪蹄
释义

泡椒猪蹄

孕期不想吃肉,觉得太油腻了。可不吃宝宝又发育的不好,所以来个泡椒猪蹄,开胃去油腻。

泡椒猪蹄的用料

猪蹄 400g 野山椒 1小戴
柠檬 1颗 白醋 5ml
盐 适量 味精 适量
胡萝卜 1条 洋葱 1颗
生姜 3块

泡椒猪蹄的做法

泡椒猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄去毛斩小块,用清水侵泡半小时去除血水。用小火煮好,不要煮的太久,用筷子可以扎进皮就可以了。煮好的猪蹄一定要用冷水冲洗干净。
泡椒猪蹄的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切菱形状,柠檬切圈,洋葱切块,生姜切薄片。将所有材料放入大碗中搅拌均匀。放入煮好的猪蹄。半天后就可以享受美味了

泡椒猪蹄的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:12:14