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诗文 韩式拌菜
释义

韩式拌菜

最近迷上了韩国家庭剧,看到剧里的各种拌菜、拌饭馋得不得了,今天就在家自创了这款简单的韩式拌菜

韩式拌菜的用料

紫菜 10g 黄瓜 1根
粉丝 适量 味达美 半勺
香油 少许 韩式辣酱 1勺
辣椒粉 适量 盐 适量

韩式拌菜的做法

韩式拌菜的做法图解1

步骤1

圆饼紫菜剪刀剪碎,加入少许味达美(或生抽),用手揉匀,将酱油的味道揉入紫菜(我用了大概10g紫菜,放了半勺味达美)
韩式拌菜的做法图解2

步骤2

锅里倒油,炒香葱段,放入黄瓜丝翻炒,倒入紫菜炒熟盛出
韩式拌菜的做法图解3

步骤3

粉丝凉水泡软,沥干水份,放入炒熟的紫菜中,加少许香油、1勺韩式辣酱、适量辣椒粉、适量盐,带上一次性手套揉匀即可

韩式拌菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:20:38