简单面条。丝瓜鸡蛋面
我家闺女太喜欢吃面啦。这随了她爸，呵呵。。可是，她不喜欢吃鸡蛋。。一丁点都不吃。可能是断奶后吃太多的缘故吧。。不过她现在四岁啦，可以变着法儿的把鸡蛋的营养吃进去，还不用吃鸡蛋。。。。
丝瓜鸡蛋面的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
锅中油烧热，鸡蛋煎黄
步骤3
鸡蛋放锅边加入姜和葱爆香
步骤4
加入丝瓜炒变色，加入适量水。 大火煮开，小火炖几分钟
步骤5
汤煮好放入面条，大火烧开加入盐和鸡精调味。湿面条的口感更好哦。 当然干面条也不错。 中间没拍煮面的图片。直接上成品啦。。 闺女虽然没吃鸡蛋，可是喝了不少汤呀。。营养都在汤里呢。。丝瓜鸡蛋面的烹饪技巧
煎鸡蛋前里面撒少许盐，鸡蛋更香更松软哦。。鸡蛋煎黄一点，多煮一会儿，出来的汤味道特别美。。