红烧土豆

红烧土豆的用料

土豆 500g	郫县豆瓣 1勺
盐适量

步骤1

土豆洗干净，切成大小均匀的粒粒

步骤2

热锅下油，待油热后加入一勺郫县豆瓣，炒香，然后土豆倒入锅中

步骤3

将土豆炒一会，然后加水淹没土豆

步骤4

煮熟土豆，加入适量的盐，收汁装盘即可

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