百合炒肉丁
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。夏天吃极好
百合炒肉丁的做法
步骤1
青瓜切成丁备用，猪肉提前切成丁加入姜丝少许盐和酱肉腌制
步骤2
锅里倒入少许油，先将肉丁放入锅里翻炒2分钟，再加入百合青瓜翻炒3分钟，最后放少许盐生抽既可出锅百合炒肉丁的烹饪技巧
整道菜简单易学，时间短，很好的家常菜