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诗文 清蒸带鱼
释义

清蒸带鱼

带鱼营养丰富,清蒸肉质细嫩,老少皆宜

清蒸带鱼的用料

带鱼 一条 姜 一块
葱,蒜 适量 蒸鱼豉油 两勺
盐 少许

清蒸带鱼的做法

清蒸带鱼的做法图解1

步骤1

1,带鱼清洗干净,去掉内脏,尤其是黑色的内皮 ,剪短 2.少许盐,料酒腌制20钟 3,上锅大火蒸15分钟 4蒸好倒掉多余水分,浇上蒸鱼豉油,铺上葱姜丝,蒜末 5,锅倒油,烧冒烟,浇在鱼上

清蒸带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:37:35