蛋包饭

步骤1

锅内倒油，油热后倒入葱段、蒜、姜丝炒香后倒入玉米，胡萝卜豌豆粒翻炒然后倒入米饭翻炒

步骤2

电饼档加热，倒油，两个鸡蛋搅拌均匀放些盐，倒入电饼档中摊平，鸡蛋熟后将刚刚炒好的米饭放入蛋饼中，将蛋饼合上，注意蛋饼边不要煎太熟这样容易合上。