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诗文 开心果蛋糕
释义

开心果蛋糕

开心果蛋糕 的用料

低筋面粉 120克 黄油 75克
鸡蛋 1个 即溶可可粉 1小勺
牛奶 50克 开心果 50克
糖 60克 泡打粉 1小勺

开心果蛋糕 的做法

开心果蛋糕 的做法图解1

步骤1

室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;
开心果蛋糕 的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;
开心果蛋糕 的做法图解3

步骤3

低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;
开心果蛋糕 的做法图解4

步骤4

可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油一起切拌均匀;
开心果蛋糕 的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面糊倒入纸杯中(七分满即可);
开心果蛋糕 的做法图解6

步骤6

将开心果去皮,用擀面杖擀碎,撒在面糊上;
开心果蛋糕 的做法图解7

步骤7

放入180度预热的烤箱中,25分钟即可。

开心果蛋糕 的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:24:48