炝拌莴笋
炝拌莴笋的做法
步骤1
莴笋去皮洗净切丝。蒜切碎，小红椒切圈。步骤2
放入适量盐拌匀腌出水份。沥水。步骤3
笋丝里调入盐、鸡精、香油拌匀。放上蒜碎和辣椒圈。步骤4
炒锅热油，放入花椒、葱段爆香后捞出花椒和葱。
步骤5
将热油倒在蒜和辣椒上。
| 诗文 | 炝拌莴笋 |
| 释义 |
炝拌莴笋炝拌莴笋的做法步骤1 莴笋去皮洗净切丝。蒜切碎，小红椒切圈。步骤2 放入适量盐拌匀腌出水份。沥水。步骤3 笋丝里调入盐、鸡精、香油拌匀。放上蒜碎和辣椒圈。步骤4 炒锅热油，放入花椒、葱段爆香后捞出花椒和葱。
步骤5 将热油倒在蒜和辣椒上。炝拌莴笋的烹饪技巧 |
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