爆炒小龙虾
今天心血来潮和朋友到钓小龙虾，收获不错，那就美美的来做一道佳肴吧。
爆炒小龙虾的做法
步骤1
准备活泼新鲜的小龙虾。
步骤2
小龙虾抽掉虾线 ，把虾头摘掉，拿牙刷到处刷一下，就洗的很干净了。
步骤3
把葱姜蒜辣椒切好备用。
步骤4
锅烧热放油，先把葱姜蒜辣椒翻炒，再倒入洗好的小龙虾翻炒，放盐，少许糖提鲜。
步骤5
虾变红了，放少许酱油和料酒翻炒几下，再加入少许水焖一下。
步骤6
炒好装盘，撒上葱花。完工，很美味。