#长帝e·Bake互联网烤箱之米粉戚风蛋糕

非常幸运得到了#长帝e·Bake互联网烤箱#的试用机会！精密的电子感温器，±5℃的精准控温是这款烤箱一大亮点！一直想磕出嗲到不行，毛坯见客的戚风，无奈家中老烤箱不太给力，新烤箱一降临，就迫不及待做了米粉戚风，果然不失所望！ “米粉颗粒的大小约是小麦粉的1/2，使用在甜点上，可以做出组织细致的面糊。对小麦过敏的人也能安心享用。湿润柔软的蛋糕，入口即化的口感，让人相当感动。”来自福田淳子《好吃戚风蛋糕轻松上手》方子的量已调整为8寸中空模。