诗文 | 牛奶布丁-懒人版 |
释义 |
牛奶布丁-懒人版刚好做蛋糕剩下有牛奶,然后做水信玄饼剩下有白凉粉,说真的白凉粉无色无味的,光吃真的没啥滋味,灵机一闪,要不做牛奶布丁吧~想不到成功了,很好的将牛奶本身的奶味衬托出来ヽ(*′з`*)? 懒人牛奶布丁-白凉粉版的做法![]() 步骤1 先把东西准备好,那杯白白的就是白凉粉啦,有小可爱还问怎么弄碎白凉粉(≧▽≦),白凉粉是粉末状的啦![]() 步骤2 在奶锅中放入糖和牛奶,小火一边加热,一边搅拌,没有奶锅的话拿个盘子在锅里隔水加热吧![]() 步骤3 牛奶咕咚咕咚的烧开后,加入白凉粉,我找到了一个调料盒的小勺子,放了满满的两小勺白凉粉(这种做出来的布丁是偏软的,比较嫩滑)![]() 步骤4 继续烧开搅拌,让白凉粉彻底溶解,一分钟后关火![]() 步骤5 倒入你准备好的模具或者是容器里![]() 步骤6 耐心等待半个小时(期间不能移动,不然就会变成糊状),就得到充满奶香味嫩嫩滑滑的牛奶布丁(/≧▽≦/),如果有冰箱的,放入结冰层,十五分钟就能吃了,不过差点被我妈揍了,她说这会很伤害冰箱,喜欢吃冻的就放凉再放冰箱哦~懒人牛奶布丁-白凉粉版的烹饪技巧简单来说就是糖白凉粉牛奶全扔一块加热煮沸,倒到容器里放凉,是不是特别简单粗暴呢,懒人福利啊哈哈,白凉粉一般菜市场的一些杂货铺就能找到,超便宜的一盒能做很大的量呢,我认为这是一种很好的固定剂,主要还是无色无味的,大家自己发挥想象力还能做点别的甜品呢~然后煮牛奶的时候要不停的搅拌,不然就会出现奶皮,做好的牛奶布丁就不滑了,记得记得呦~~~加白凉粉的时候根据喜好可以多放点少放点,需要脱模摆盘的就比我放的再多放一勺,喜欢嫩嫩的入口即化的就按我的放就可以了~ |
随便看 |
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