诗文 | 粉汤 |
释义 |
粉汤吃大块肉,喝大碗汤,配上油香,撒子,再摆上果盘,其乐融融! 粉汤的做法![]() 步骤1 打好的凉粉,提前一天或半天做好!![]() 步骤2 切成粉块。![]() 步骤3 白萝卜,胡萝卜切成条开水抄一下!![]() 步骤4 萝卜入锅,加入盐,葱辣椒粉炒香出锅,备用!![]() 步骤5 羊肉块入锅煮熟,煮时放花椒,盐!一定要漂出血沫!![]() 步骤6 捞出煮好的羊肉。![]() 步骤7 肉汤留着备用。![]() 步骤8 肉块入锅翻炒,加葱姜炒香,可加辣椒粉,孜然粉,出锅。![]() 步骤9 炒好的羊肉。![]() 步骤10 肉汤里加入炒香的萝卜,粉条,粉块,撒上菠菜,香菜,盛出!![]() 步骤11 做好的粉汤。![]() 步骤12 盛在大碗里。![]() 步骤13 炒好的肉上面撒上洋葱。![]() 步骤14 配上油香,花卷。粉汤的烹饪技巧 |
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