泰式甜辣酱——味道太赞\(≧▽≦)/的正宗做法、长尖椒、小米椒、进口柠檬、盐、白糖、西红柿、玉米淀粉、蒜仁怎么做-菜谱宝典

$泰式甜辣酱——味道太赞\(≧▽≦)/的做法图解1$

步骤1

颜色，味道都很貌美的泰式甜辣酱！

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步骤2

材料——才发现漏说蒜仁了！生粉是玉米淀粉。

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步骤3

洗干净，用水煮20分钟。

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步骤4

大火开了换小火，开始有辣味飘出。

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步骤5

煮的时候，给西红柿剥皮，犯懒，直接剥（其实可以开水烫一下，更快）然后切丁。

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步骤6

西红柿丁先打碎，再放入辣椒和蒜仁。

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步骤7

辣椒不必打太碎。

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步骤8

倒入锅里，加入玉米淀粉继续煮（其实应该冷水搅匀淀粉，不然容易起团）

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步骤9

柠檬用盐搓搓（因为挤完汁可以拿来泡冷开水喝，一点不浪费）

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步骤10

挤柠檬汁！

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步骤11

成了！

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步骤12

放凉，装瓶！味道真的很好啊！

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步骤13

再看！

泰式甜辣酱——味道太赞\(≧▽≦)/