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诗文 红烧梭子蟹
释义

红烧梭子蟹

红烧梭子蟹的用料

梭子蟹 四只 姜 两片
葱 一根 糖 一克
盐 一克 生抽 一克

红烧梭子蟹的做法

红烧梭子蟹的做法图解1

步骤1

1梭子蟹洗干净,摘点头,爪子剁成四块!拍上生粉!2锅内放油,油温五成热后,梭子蟹下锅炸硬后盛出!3锅内留底油,下姜末葱末一点糖,煸香后下梭子蟹!放一点生抽增鲜!4放平时吃饭的小碗两碗水,大火煮开小火慢炖三五分钟后放盐,大火收汁

红烧梭子蟹的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:28:35