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诗文 闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜
释义

闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜


是不是天气一热就觉得没什么胃口?瞬间觉得不会再爱了。只想图个新鲜,饱饱眼福就满足了,洋洋散散动也不想动呢? 别急,“救星”来了---凉拌青瓜,不仅让你饱眼福,不饱口福都会觉得对不起自己。清肠解腻,补充维生素E,休闲娱乐洽淡小食。 拍黄瓜,拍出新口味,拍出幸福感。还等什么,看到嘴在馋?听到胃再叫了吗?

凉拌青瓜的用料

青瓜 2根 蒜瓣 5粒
辣椒酱 适量 盐 适量
白醋 适量

凉拌青瓜的做法

闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

准备材料
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可

凉拌青瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:03:56