诗文 | 柠香黑椒蜜汁鸡翅 |
释义 |
柠香黑椒蜜汁鸡翅往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥,给小朋友做时,可用柠檬汁替代,不但腥味儿去掉了,还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜,更是让小朋友爱不释嘴啊。 柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净,用叉子在鸡翅身两面扎些孔,方便入味,缩短腌制时间。步骤2 撒少许盐,挤入一些新鲜柠檬汁,腌制2小时。步骤3 腌好的鸡翅再薄薄撒些盐,并撒一点黑胡椒碎增香。步骤4 烤箱预热210度,中层20分钟,表面朝下。步骤5 取出后,刷一层蜂蜜,表面朝上继续烘烤。步骤6 10分钟后出炉。柠香黑椒蜜汁鸡翅的烹饪技巧没有烤箱也可以用锅煎制,可以体验另一种味道。 |
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