鲜肉蒸包
以前每个周末都是妈妈包饺子或者包子，现在我长大了，以后我要做给爸爸妈妈吃，这是第一次完全由自己完成的，真的特别香哦！
鲜肉蒸包的做法
步骤1
酵母粉用温水冲开搅拌均匀，倒入面粉中步骤2
将面粉揉成团，揉至表面光滑，静置两个小时，揉面没法拍图
步骤3
买来的肉馅再剁一下，个人比较喜欢细腻的感觉，用的一号肉
步骤4
将葱姜切成碎丁丁，用热水泡一下花椒，取花椒水调入肉馅儿
步骤5
调入老抽、生抽、糖、盐、白胡椒、料酒，顺一个方向搅拌，边搅拌边倒入花椒水，一定要朝一个方向搅拌。
步骤6
看到家里还有干萝卜丝，就做了两种馅儿
步骤7
将萝卜丝用水泡过，和肉馅儿一起调好备用，此肉馅儿不用再剁
步骤8
面团醒好里面呈蜂窝状，再揉一下赶出气体，然后切出鸡蛋差不多大小的面团，擀成中间厚边上薄的面皮，把肉馅儿包起来，捏褶不太好看，以前都是包饺子形状的。
步骤9
锅里铺上湿的笼布，包子放进去，开锅后蒸二十分钟即可。
步骤10
纯鲜肉馅儿的
步骤11
干萝卜丝和肉的