诗文 | 菠萝焗饭 |
释义 |
菠萝焗饭本人90后小女儿。懒人一个。这个算是平时做的比较麻烦的了。所以我放的食材比较杂,平时想吃的都放进去,菜饭一起!怎么样?很方便吧? 菠萝焗饭的做法步骤1 所有食材合个影。(请忽略后面的葱,本人不喜欢吃葱。随意尽量避免做菜放)步骤2 菠萝把果肉挖出来,放在一旁备用步骤3 胡萝卜洗净去皮切小丁(碎末) 香菇洗净去蒂切丁,豌豆洗好。 同时虾仁用少量盐水腌一下。冻虾仁腥味特别大的话稍加一点料酒步骤4 豌豆胡萝卜焯水,厨房用纸吸干水分步骤5 菠萝和腌好的虾仁吸干水分备用,火腿切丁。准备剩饭步骤6 放适量油和一些黄油,炒下火腿、虾仁和香菇,放饭继续翻炒。加黄油比较香,但是都放黄油很容易糊。没有可以不加黄油。步骤7 把饭炒散后放入胡萝卜碎、豌豆和菠萝加胡椒粉、盐、鸡精。步骤8 炒好后放入菠萝里!喵!步骤9 撒上奶酪碎~烤箱预热180度步骤10 放到中下层。烤吧烤吧~!大约8分左右。看到奶酪融化了就好。步骤11 烤好了!喵菠萝焗饭的烹饪技巧还可以加一些玉米或者甜椒什么的。喜欢吃的东西可以随意搭配哦! |
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