蒜香鸡翅（油炸版）
蒜香鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净
步骤2
大蒜一头加适量盐捣成蒜泥
步骤3
蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加姜末）加一勺淀粉，用牙签在鸡翅上扎扎扎
步骤4
盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时以上，时间越久越入味
步骤5
鸡翅腌制好准备鸡蛋打散、淀粉，面包糠
步骤6
夹起鸡翅先在蛋液里打下滚
步骤7
再沾满淀粉
步骤8
再次沾满蛋液
步骤9
最后裹上面包糠
步骤10
油烧至七成热鸡翅下锅小火炸至表皮深金黄色即可
步骤11
不要担心不熟，火候掌握好了看，妥妥的